群众巷社区展开职业技术训练30余人学习做蛋糕

  12月13日，张掖路大街群众巷社区安排展开了以“授人以艺 助力工作”为主题的蛋糕技术训练活动，旨在提高工作困难集体的职业技术，促进辖区居民工作与创业才能。

  此次活动招引了30余名学员参加，由专业蛋糕师授课，选用理论与实践相结合的教育学生的方法。在实践环节，从打发蛋清、拌和面糊，到烘焙成型、装修裱花，学员们亲自动手制造蛋糕，逐渐把握了蛋糕制造的全过程。学员李依繁称：“我一向想自己创业开个蛋糕店，这次训练活动给了我很大的启示和协助。”