红糖朗姆燕麦饼干用料工具【最火澳门赌场排名】

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做这个的理由完全是因为家里的麦片快过期了…

红糖朗姆燕麦饼干用料工具

主料: 速食燕麦片 低筋面粉 黄油 调料: 红糖 糖粉 葡萄干 鸡蛋 朗姆酒 牛奶 厨具: 电烤箱

红糖朗姆燕麦饼干的做法:

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1.室温软化黄油100g,到牙膏状。如果是像我一样从冷冻室拿出,可以切成小片,加速软化。

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2.称取红糖40g,糖粉30g,低筋面粉140g,放在一个空盆里。红糖平时易结块,最好用料理机打成细粉,因为待会儿要过筛。

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3.把40g葡萄干切成均匀的小丁,泡在朗姆酒里,备用。

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4.准备一个鸡蛋打散。等黄油软化好后,高速打发,期间分3次加入蛋液,打到顺滑的蓬松状。

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最火澳门赌场排名,5.把红糖、糖粉、面粉混合过筛,加入到黄油中。

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6.倒入100g燕麦片

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7.捞出葡萄干放入

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8.开始使劲搅拌吧!如果太干,可以酌情加入少量牛奶,以粘稠状为准

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9.借助小勺子和刮刀,在烤盘的锡纸上整理成小圆饼,不宜过薄,比常见的桃酥略薄即可。

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10.170度,上下火烤15分钟。可以烤偏干,有点焦黄更香。冷却后密封保存就好。

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